邢台信息港
时尚
当前位置:首页 > 时尚

鱼香茄子煲怎么做茄子的做法大全

发布时间:2019-06-09 06:16:11 编辑:笔名
适合骨关节炎的食物
佝偻病是先天的吗
孕妇补铁钙锌吃什么好

茄子的做法有哪些,怎么做鱼香茄子煲好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

鱼香茄子煲

材料

茄子200g,肉馅80g,调料:料酒5g,酱油10g,盐8g 醋5g,糖5g,淀粉3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg 豆瓣辣酱5g

做法

1、茄子洗净去皮、去蒂,切段后放入盐水中浸泡后,控干水份。

2、葱、姜、蒜均切成末,肉馅加入料酒搅拌后备用。

3、将酱油、盐、醋、糖、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁。

4、锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。

5、锅内留少许油,加热后放入肉馅、豆瓣辣酱,煸炒至脱生,放入茄条,不停地煸炒,待茄条炒软且成熟后,放入碗汁,迅速翻炒使汁挂匀后出锅即可。

气质清新干净帅哥头像干净小清新男生qq头像
沭阳县沭城司法所开展社区矫正对象“崇孝尚德”活动教育
素颜等于不化妆素颜和化妆一样吗男生可不这样看